به روايت يك كشاورز موفق؛
شناسه خبر :۲۹۵

آنچه درباره آلوئه ورا نمي دانيم / فقدان صنايع تبديلي مهمترين مشكل توليد كنندگان آلوئه وراست

يك كشاورز موفق مي گويد: "آلوئه ورا به دليل قابليت فراوري بالا زمينه مناسبي براي اشتغالزايي دارد. اگر كشاورزان براي خريد دستگاه هاي صنايع تبديلي مورد حمايت قرار بگيرند يا به طور كلي در صنايع تبديلي سرمايه گذاري شود، با توليد انواع كرم، شربت، ژل، دارو و ... از آلوئه ورا علاوه بر كمك به بهداشت جامعه از طريق ترويج مصرف گياهان دارويي، مي توانيم به در اختيار گرفتن بازارهاي صادراتي عراق، تركيه و كشورهاي حاشيه خليج فارس بيانديشيم و ارز آوري داشته باشيم."
نسخه مناسب چاپ

گياه آلوئه ورا از زماني كه به دستمايه طنز پردازي يك شخصيت عروسكي محبوب تبديل شده، شهرت بيشتري در ميان مردم پيدا كرده با اين وجود شناسايي و كشف آلوئه ورا توسط سابقه اي طولاني و هزار ساله دارد. آلوئه ورا به عنوان يك گياه استوايي، حاوي فهرستي بلند بالا از خواص دارويي و خوراكي است. آلوئه ورا با توجه به مزيت ها و بازار مناسبي كه در ايران پيدا كرده، چند سالي مي شود كه در داخل كشورمان نيز كشت مي شود.

محمد هادي مجيدي از جمله توليد كنندگان موفق آلوئه وراست. او در خانواده اي به دنيا آمده كه نسل اندر نسل در توليد و پرورش گياهان دارويي مشغول به فعاليت بوده اند. وي درباره چگونگي ورود آلوئه ورا به ايران مي گويد: "آلوئه ورا بيش از ۱۰۰۰ سال است كه توسط انسان ها مورد بهره برداري خوراكي و دارويي قرار مي گيرد. آلوئه ورا طي ۱۰۰ سال گذشته مورد توجه جدي كشورهايي چون هند، تايلند و پاكستان قرار گرفت و همين مساله موجب گسترش آن در سطح جهان شد. كشت آلوئه ورا از حدود ۱۰ سال قبل در بوشهر آغاز شد و به دليل سودآوري و مزيت هايي كه داشت به مرور مورد توجه كشاورزان بوشهري قرار گرفت تا جايي كه هم اكنون ۲۰۰ هكتار از مزارع بوشهر تحت كشت آلوئه ورا قرار گرفته است."

محمد هادي مجيدي مي افزايد: "مزيت مهم گياه آلوئه ورا نياز كم آن به آبياري است كه با توجه به كم آبي كشور، براي كشت در ايران مناسب است. آبياري آلوئه ورا اگر به صورت قطره اي انجام شود در هفته فقط به ۲ تا ۴ ليتر آب نياز دارد. در عين حال آلوئه ورا نيازمند نور زياد خورشيد و اكسيژن بالاست، به همين دليل آفتاب سوزان بوشهر و شرجي كنار دريا اين استان را به يكي از مناسب ترين اقليم ها براي پرورش آلوئه ورا تبديل كرده است."

او با تاكيد بر اهميت انتخاب درست گونه هاي گياهي متناسب با اقليم هاي كشور، خاطرنشان مي كند: "از سال ۸۶ كار كشت آلوئه ورا را آغاز كردم و در حال حاضر سالانه ۴۰ تن توليد مي كنم. چند سالي است كه مردم آلوئه ورا و خواص آن را به خوبي شناخته اند و به همين دليل اين محصول بازار بسيار خوبي در ايران پيدا كرده است. بسته به شرايط بازار، آلوئه ورا را به ازاي هر كيلو ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان به فروش مي رسانيم كه حدود ۵۰ درصد آن سود خالص است. طي ۸ سالي كه به كشت آلوئه ورا مي پردازم، هرگز اين محصول روي دستم باقي نمانده، در واقع عرضه آلوئه ورا همواره كمتر از تقاضاي بازار بوده است."

اين كشاورز موفق درباره خواص آلوئه ورا، اظهار مي كند: "تقويت بدن، از بين بردن كرم هاي درون بدن، برطرف كردن يبوست و شست و شوي روده ها، تصفيه خون، درمان خارش و اگزما، درمان ريزش مو، شفاف كردن پوست، درمان بيماري قند، رفع سوء هاضمه، درمان اسهال خوني، درمان زخم هاي عميق، رفع قارچ ها و ... از جمله مهمترين خواص آلوئه وراست. از برگ آلوئه ورا براي تهيه عرقيات گياهي، از عصاره آن براي توليد صابون، كرم و نرم كننده، از پالپ آن براي توليد شربت و از ژله آن براي توليد ژل هاي موضعي استفاده مي شود. قابليت فراوري بالاي آلوئه ورا موجب شده است كه اين گياه به محصولي سودآور تبديل شود."

محمد هادي مجيدي درباره مهمترين مشكل پرورش دهندگان آلوئه ورا در كشور خاطرنشان مي كند: "دستگاه هاي صنايع تبديلي مرتبط با گياه آلوئه ورا در كشور بسيار كم هستند، در بوشهر اساسا اين دستگاه ها وجود ندارد و ناچار هستيم محصول را براي فراوري به تهران بفرستيم. بيشتر كشاورزان توليد كننده آلوئه ورا خود از داشتن صنايع تبديلي محرومند و ناگزير از خام فروشي هستند. اين در حالي است كه اگر خودمان كارفرآوري محصولات را انجام دهيم سود حاصله چند برابر مي شود."

او مي افزايد: "آلوئه ورا به دليل قابليت فراوري بالا زمينه مناسبي براي اشتغالزايي دارد. اگر كشاورزان براي خريد دستگاه هاي صنايع تبديلي مورد حمايت قرار بگيرند يا به طور كلي در صنايع تبديلي سرمايه گذاري شود، با توليد انواع كرم، شربت، ژل، دارو و ... از آلوئه ورا علاوه بر كمك به بهداشت جامعه از طريق ترويج مصرف گياهان دارويي، مي توانيم به در اختيار گرفتن بازارهاي صادراتي عراق، تركيه و كشورهاي حاشيه خليج فارس بيانديشيم و ارز آوري داشته باشيم."

اين كشاورز موفق، اهميت آبياري قطره را مورد توجه قرار مي دهد و مي گويد: "بحران كم آبي در كشور روي آوردن به آبياري قطره اي را به يك الزام براي كشاورزان تبديل كرده است. با اين وجود هزينه هاي لازم براي راه اندازي و نگهداري تاسيسات آبياري قطره اي قابل توجه است و بسياري از كشاورزان به تنهايي قادر به تامين آن نيستند. به همين دليل دستگاه هاي دولتي بايد به كشاورزان كمك كنند. من با اخذ ۳۰ ميليون تومان وام از بسيج سازندگي توانستم مزارعم را به طور كامل تحت آبياري قطره اي ببرم و همين مساله موجب افزايش توليد و كاهش هزينه ها شد."

    دیدگاه ها

    • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب منتشر خواهد شد.
    • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
    • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

    تازه ها