آموزش 100 نفر در سال با؛ آشنايي با آموزشگاه پرورش بلدرچين

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان بسیج سازندگی: وقتی صحبت از اشــتغال می شود همه بر این باور هستند که باید در شرکت یا سازمانی اســتخدام شــوند و ماهانه حقوق مشخصی را دریافــت کنند اما برخی افــراد با ایده های تازه، خارج از بحث کارمندی فعالیت و درآمد خود را تضمین می کننــد. پرورش بلدرچین مدتی است به یک فعالیت اقتصادی سودآور در کشور تبدیل شــده و افراد زیادی به این صنعت کوچک وارد می شوند اما متاسفانه به دلیل نداشتن تخصص کافی و یا ماهر نبودن در بخش فروش نمی توانند ایــن راه را ادامه دهنــد. برخی دیگر با تفکرات و ایده های تازه در بحث پــرورش بلدرچین نه تنها کار خود را تضمین می کنند بلکه برای افراد دیگر نیز اشتغال زایی می کنند. گوشت بلدرچین از جمله منابع پروتئینی اســت که آرام آرام جای خود را در ســفره های ایرانی بازمی کند و تولید آن در کشور روزبه روز افزایش می یابد. ویژگی های اســتثنایی بلدرچین و ســودآوری تولید آن موجب جلب توجــه پرورش دهندگان طیور شده است. یکی دیگر از موضوعاتی که مورد توجه تولید کنندگان این صنعت قرار گرفته، امکانات اندکی اســت که باید برای شروع کار در اختیار داشته باشند. عجیب است که برای ایجاد یک شغل تنها به یک اتاق 12 متری آن هم با شــرایط معمولی نیاز است و در همین فضای کوچک حدود 1000 قطعه بلدرچین می توان پرورش داد. خارج از بحث سودآوری، پرورش بلدرچین در حال تبدیل شدن به یک صنعت بزرگ است، شغلی که می تواند افراد را از پشــت میزنشینی رها کند. در این گزارش می خواهیم در مورد فعالیت شخصی برایتان بگوییم که همه جوانی خود را در این صنعت صرف کرده است.

کارآفرینی به جای کارمندی شاید خیلی سخت باشد که یک جوان 24 ساله به جای اینکه جویای کار در ادارات مختلــف بــرای خود باشــد به فکر ایجاد اشتغال بیفتد. محسن وفایی اکنون 33 سال سن دارد و حدود 9 ســال اســت که به افراد مختلف راه های کســب درآمد را از صفر تا صــد آموزش می دهد. وفایی یا ایجاد یک آموزشگاه پرورش بلدرچین با مجــوز فنی و حرف های ماهانــه حداقل 12 نفــر را آموزش می دهد. وی سالانه حدود 100 نفر را در بحث اشــتغال زایی در پرورش بلدرچین راهنمایــی می کند و هر کدام از این افــراد حداقل برای 15 نفر اشــتغال زایی می کنند. او اکنون برای 15 نفر به صورت مســتقیم و حدود 20 نفر به صورت غیر مستقیم اشتغال زایی کرده اســت. این جوان 33 ســاله 9 ســال پیش با سرمایه 30 میلیون تومانی کار خود را آغاز کرد. پولی که سرمایه کلی وی بود و اگر نمی توانست در این صنعت موفق شــود هیچ نداشت. وفایی می گوید: به جــای خرید خودرو به فکر ایجاد یک شــغل برای خودم بودم و سعی کردم در این راه هر چه سختی است بپذیرم. مشکل همیشگی وام! یکــی از مشــکلاتی کــه همه تولیدکنندگان با آن مواجه هستند سود بالای تســهیلات است اما این جــوان کارآفرین بــرای اینکه یک بار برای همیشــه کار خود و فعالان اقتصــادی دیگر را راحــت کند با مسئولان اســتان مازندران ازجمله بسیج ســازندگی مکاتباتی را انجام می دهد و تسهیلات را برای تولید از 16 به 30 میلیون تومان می رساند اما باز هم معتقد است که برای ایجاد شغل و افزایش تولید این تسهیلات باید بدون سود و قرض الحسنه باشد. این جوان می گوید: با همان مبلغ 30 میلیون تومان کار خودم را آغاز کردم و در کنار آن یک آموزشــگاه پرورش بلدرچین تأسیس کردم. اما سال 95 برای توسعه کارگاه خود نیاز به نقدینگی داشتم و نمی خواستم از سرمایه در گردش کارم استفاده کنم. به همین دلیل به بســیج سازندگی مراجعه کــردم و درخواســت 20 میلیون تومان تسهیلات دادم که با آن موافقت و پرداخت شد. وی می افزاید: با تســهیلاتی که از بسیج ســازندگی دریافت کردم توانســتم بخشــی از کارگاه خود را گســترش دهم و برای 3 نفر شغل جدید ایجاد کنم. سرمایه اندک برای پرورش بلدرچین وفایی به افراد جویای کار توصیه کرد: افــرادی که اکنون دارای مبلغ 5 تا 6 میلیون هستند می توانند در صنعت پرورش بلدرچین ورود کنند و خیلی منتظر مشــاغل کارمندی نباشند. با سرمایه حدود 5 میلیون تومان می تــوان حــدود 1000 تا 1500 بلدرچیــن تولیــد کرد. این تعداد بــه دلیل کم بــودن فروش راحتی دارند و افرادی که قصد دارند وارد این صنعت شوند باید از همین تعداد کار خود را آغاز کنند. پــای صحبــت تولیدکنندگان که می نشینید همیشــه از کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش انتقاد می کنند اما محسن وفایی برخلاف تولید کنندگان دیگر می گوید: ما یک مشــکل بزرگ داریــم که به بخش مالی مربوط نمی شــود و بیشتر به بحث مجوزها و بروکراســی اداری مرتبط اســت. تنها حمایتی که از دولت می خواهیم این اســت که راه را برای تولید و پــرورش بلدرچین هموار کند. اکنون این صنعت در استان مازندران نیاز به یک کشتارگاه تخصصی دارد که مجوز آن داده نمی شود. در حال حاضر تولیدکننــدگان باید بلدرچین ها را با قیمت پایین به کشــتارگاه تحویل دهند و آنها با قیمت بالاتر در بازار عرضه کنند. اگر کشــتارگاه با شــرایط قانونی توســط خود تولیدکنندگان اداره شود هم قیمت بلدرچین کاهش می یابد و هم تولیدکنندگان سود بیشتری خواهند برد. این جوان کارآفرین می گوید: در اقتصاد مقاومتی تاکید شده که هزینه های تولید کاهــش یابد اما متاســفانه برخی افراد در ســازمان دامپزشــکی مانع این کار می شوند و نقش واسطه را ایفا می کنند. در شرایط فعلی کشتارگاه برای بلدرچین در مازنــدران بســیار کم اســت و افراد تولید کننده برای کشتار بلدرچین ها باید به استان های دیگر مراجعه کنند که همه این ها هزینه های تولید را افزایش می دهد.همچنین با این شرایط اصلا تولید و ارسال بلدرچین زیر 5 هزار قطعه سودی برای تولیدکننده ندارد. اگر بسته بندی و کشتار توســط تولید کنندگان انجام شود این صنعت مشکل دیگری نخواهد داشت و می تواند به صورت مستقل روی پای خود بایستد. وفایی به تشریح مشکل دیگری در این زمینه پرداخــت و تصریح کرد: هزینه آگهی در بیلبوردهای شــهرداری و همچنین شبکه های تلویزیونی استانی بسیار بالاست و این موضوع روی فروش محصولات ما بســیار تأثیر دارد. اگر این هزینه ها بــرای بخش تولید کاهش یابد فروش تولیدکنندگان افزایش یافته قطعا و می توانند در سونامی بیکاری نقشی در ایجاد اشتغال داشته باشند.